Zur Kenntnis der Karamelisation der Saccharose [Текст] / A. Joszt, S. Moliński
Підшивка: Untersuchungen über Caramelnachweismethoden / A. Joszt, S. Moliński. — 1936.Edition Statement: Sonderabdruck: "Biochemische Zeitschrift", Band 282, Heft 3-4, 1935Publication: Berlin : Theodor Steinkopff, 1935Description: Сторінки [269]-276 : таблиці ; 22,5 смLanguage: німецька.Country: Німеччина.Форматний номер: 2 формат (висота > 17-23 см)Вид літератури за цільовим призначенням: НауковіВид/характер текстових документів: наукові виданняУДК: 547.458.2
Примітки про основне джерело інформації і про особливості поліграфічного оформлення і виконання видання:
Bibliography: Бібліографія в підрядкових примітках.Subject - Corporate Author: "Львівська політехніка", національний університет (Львів, Україна) -- Історія | Політехнічна школа у Львові -- Історія | Львівська політехніка -- Історія Subject - Topical Name: Сахароза -- Карамелізація
Item type:
Частина конволюту з №№ 00034884-00034886
Книга
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Книга
|
Книгосховище відділу книгозберігання (KSHVKZ) Фонд відділу книгозберігання | 00034886/IF2-3-Пропозиція (Browse shelf(Opens below)) | не для випозичання | 00034886 |
Частина конволюту з №№ 00034884-00034886
Бібліографія в підрядкових примітках