Бродильные производства [Текст]. Т. 1 / пер. с англ. М. И. Вольшанского ; под ред. Г. И. Фертмана ; Пром. копрпорации растворителей, штат Индиана
Вихідні дані: М. : Пищепромиздат, 1959Опис: 453 с. : ил.Мова: російська.Країна: СРСР.Форматний номер: 2 формат (висота > 17-23 см)Вид літератури за цільовим призначенням: НауковіУДК: 663Наявність бібліографії/покажчика: Библиогр. в конце глав.УДК-теми: 663 Промислова мікробіологія, мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв « 663/664 ,Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва « 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі « 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя Тип одиниці:
Книга
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Книга
|
Книгосховище відділу книгозберігання (KSHVKZ) Фонд відділу книгозберігання | 00475993 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 00475993 |
Библиогр. в конце глав