Розробка раціональних режимів виробництва сушеної швидковідновлюваної картоплі [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Цуркан Микола Михайлович ; Харк. держ. акад. технології та організації харчування
Вихідні дані: Х., 2000Опис: 20 с.Мова: українська.Форматний номер: 2 формат (висота > 17-23 см)Вид літератури за цільовим призначенням: Наукові Тип одиниці:
Автореферат
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Автореферат
|
Книгосховище відділу книгозберігання (KSHVKZ) Фонд відділу книгозберігання | 01311355 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 01311355 |