Тепломасообмінні процеси та обладнання переробного та харчового виробництва [Текст] : навч. посіб. для студентів ВНЗ. Ч. 2 / Паламарчук Ігор Павлович, Берник Павло Степанович, Стоцько Зеновій Антонович, Яськов Віктор Васильович, Зозуляк Ігор Анатолійович
Вихідні дані: Львів : Бескид Біт, 2006Опис: 368 с. : іл.Мова: українська.Країна: Україна.Форматний номер: 3 формат (висота > 23-31 см)ISBN: 966-8450-13-2.Вид літератури за цільовим призначенням: НавчальніВид/характер текстових документів: навчальні виданнянавчальні виданняУДК: 664.002.5(075.8)УДК-теми: 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів « 663/664 ,Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва « 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі « 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя Тип одиниці:
Книга
Цей запис містить велику кількість фізичних примірників (461). Переглянути усі фізичні одиниці.