Kakao und Schokolade [Текст] : eine ausführliche Beschreibung der Herstellung aller Kakaopräparate und der dafür erforderlichen Einrichtungen / von E. Luhmann
Вихідні дані: Hannover : Max Jänecke, Verlagsbuchhandlung, 1909Опис: 210 сторінок : ілюстрації, таблиці ; 17,5 смМова: німецька.Країна: Німеччина.Форматний номер: 1 формат (висота до 17 см)Серія / багаточастинне видання: Bibliothek der gesamten Technik, Band 114Вид літератури за цільовим призначенням: НауковіВид/характер текстових документів: наукові виданняУДК: 663.91Наявність бібліографії/покажчика: Алфавітний покажчик: сторінки [207]-210; Бібліографія в примітках.Найменування теми як предметна рубрика: Шоколад -- Виробництво | Какао -- Виробництво Тип одиниці:
Книга
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Книга
|
Книгосховище відділу книгозберігання (KSHVKZ) Фонд відділу книгозберігання | 00014590/IF1 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 00014590 |
Алфавітний покажчик: сторінки [207]-210
Бібліографія в примітках