Die Fabrikation von Albumin und Eierkonserven [Текст] : eine Darstellung der Eigenschaften der Eiweisskörper, der Fabrikation von Eier- und Blutalbumin... / Karl Kuprecht
Вихідні дані: Wien; Leipzig : A. Hartleben's Verlag, 1904Опис: VII, 156 сторінок : ілюстрації ; 18,5 смМова: німецька.Країна: Німеччина, Австрія.Форматний номер: 1 формат (висота до 17 см)Вид літератури за цільовим призначенням: НауковіВид/характер текстових документів: наукові виданняУДК: 665.939.1:664.8.036.58
Загальні примітки:
Наявність бібліографії/покажчика: Покажчик: сторінки 154-156.Найменування теми як предметна рубрика: Альбуміни -- Виробництво | Консервовані харчові продукти -- Виробництво
Тип одиниці:
Текст готичним шрифтом
Книга
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Книга
|
Книгосховище відділу книгозберігання (KSHVKZ) Фонд відділу книгозберігання | 00011501/IF1 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 00011501 |
Текст готичним шрифтом
Покажчик: сторінки 154-156