Die Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel sowie einiger Gebrauchsgegenstände [Текст] : Leitfaden für den Unterricht und Hilfsbuch für die Ausübung der Nahrungsmittel-Controlle im Laboratorium / M. Mansfeld
Вихідні дані: Wien; Leipzig : Franz Deuticke, 1897Опис: XIII, 168 сторінок : ілюстрації, таблиці, схеми ; 20 смМова: німецька.Країна: Австрія, Німеччина.Форматний номер: 1 формат (висота до 17 см)Вид літератури за цільовим призначенням: НавчальніВид/характер текстових документів: навчальні виданняУДК: 641(075)Найменування теми як предметна рубрика: Харчові технології -- Перевірка продуктів і напоїв -- Контроль -- Посібники Тип одиниці:
Книга
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Книга
|
Книгосховище відділу книгозберігання (KSHVKZ) Фонд відділу книгозберігання | 00007232/F1 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 00007232 |