Die Chocolade-Fabrikation [Текст] : praktisches Handbuch für die Darstellung sämtlicher Cacaopräparate nebst Beschreibung der hiebei zur Verwendung kommenden Rohstoffe und Maschinen : mit einer Anleitung zur Prüfung der Rohstoffe und fertigen Präparate / Paul Zipperer
Вихідні дані: Berlin : Fischer's technologischer Verlag M. Krayn, [1889]Опис: [6], 181 сторінка : ілюстрації, таблиці ; 19 смМова: німецька.Країна: Німеччина.Форматний номер: 1 формат (висота до 17 см)Вид літератури за цільовим призначенням: НавчальніВид/характер текстових документів: навчальні виданняУДК: 663.9(075.8)Наявність бібліографії/покажчика: Покажчики: сторінки [177]-181.Найменування теми як предметна рубрика: Шоколад -- Виготовлення -- Навчальні посібники Тип одиниці:
Книга
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Книга
|
Книгосховище відділу книгозберігання (KSHVKZ) Фонд відділу книгозберігання | 00007269/F1 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 00007269 |
Покажчики: сторінки [177]-181