Die Bierbranerei und die die Malzextract-Fabrikation [Текст] : eine Darstellung aller in den verschiedenen Ländern üblichen Braumethoden zur Bereitung aller Biersorten, sowie der Fabrikation des Malz-Extractes und der daraus herzustellenden Producte ; ein Handbuch für Brauerei-Besitzer, Brauerei-Leiter und Malzextract-Fabrikanten / Hermann Rüdinger
Вихідні дані: Wien; Pest; Leipzig : A. Hartleben's Verlag, 1876Опис: VIII, 456 сторінок : ілюстрації ; 18,5 смМова: німецька.Країна: Німеччина, Австрія.Форматний номер: 1 формат (висота до 17 см)Вид літератури за цільовим призначенням: НавчальніВид/характер текстових документів: навчальні виданняУДК: 663.4(075.8)
Загальні примітки:
Найменування теми як предметна рубрика: Пивоваріння -- Навчальні посібники
Тип одиниці:
Текст готичним шрифтом
Книга
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Книга
|
Книгосховище відділу книгозберігання (KSHVKZ) Фонд відділу книгозберігання | 00004871/IF1 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 00004871 |
Текст готичним шрифтом