Встановлення параметрів мікробіологічних ризиків у критичних точках контролю технологічного процесу виробництва пастеризованого молока [Текст] / Остап'юк Соломія
Фізична одиниця: Вимірювальна техніка та метрологія : міжвідом. наук.-техн. зб. — 2016. — — Вип. 77.Опис: С. 183-187Мова: українська.Вид літератури за цільовим призначенням: НауковіУДК: 637.127.576.8Наявність бібліографії/покажчика: Бібліогр.: 10 назв. Тип одиниці:
Складова частина документа
Фонди: Складова частина документа В473
Бібліогр.: 10 назв.